Tag Archives: Sushi

Sushi ins All

25 Jan

Die Menschheit ist schon was Komisches. Bastelt aus Fisch, Reis und Alge so eigenartige Nahrung. Aber das ist noch nicht alles. Man kann das alles ja auch nett auf einem Teller drapieren und garnieren, festschrauben, lackieren, mit einer Kamera versehen und mit einem Ballon ins Weltall schicken. Nur der Ästhetik des Sushis im Himmelreich wegen. Die künstlerische Überhöhung des Rohfischgerichts. Eine Ode.

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Ernstzunehmende Sushi-Knigge

30 Jul

Wenn das Essen noch zuckt

22 Jul

Nein nein, das Tier ist wirklich schon tot. Doch in Verbindung mit Soja-Sauce fangen Muskeln an zu zucken und es entsteht ein tanzendes Essen. Das Ganze wird bei Youtube näher erläutert. Dem Durchschnittseuropäer vergeht wahrscheinlich trotzdem der Appetit.

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